Druvmust "Maple Verjus"

Den här druvmusten är gjord på biodynamiska vindruvor från Dordogne i sydvästra Frankrike en bit utanför Bordeaux. De gulgröna druvorna har plockats före sin sockermognad och har därför en lite mindre sockerhalt och högre syrlighet. Must från frukt plockad före sin sockermognad kallas för "Verjus". För att runda av syran har vi tillsatt en subtil dos ren lönnsirap. Tillsammans resulterar det i en angenäm syrlig must med en lätt balanserad maltig sötma med inslag av karamell. Använd musten till drinkar, i lemonader eller som vinägrettbas.

Innehåll: Must av vindruva (Ugni Blanc, Sauvignon blanc, Sémillon) & lönnsirap

Näringsvärde per 100 ml:

Energi 55 Kcal/192 Kj
Fett 0 g
Kolhydrater 13 g,Varav sockerarter 12,9 g
Protein 0 g
Salt 0,2 g

Bäst före:
Se flaskans etikett.
(Öppnad flaska bör konsumeras inom
10 dagar efter öppning.)
Förvaras kylt efter öppning.

Psst! Musten håller oftast väldigt mycket längre än vad som måste skrivas på etiketten. Håll den väl kyld så håller den väldigt länge.